Les recettes de l'Octopus: Kahlua!

Faire bouillir 12 tasses a cafe d'eau, 7 1/2 tasses de sucre et 2 1/4 tasses de cafe instantane. Laisser mijoter pendant 2 heures. Laisser refroidir et ajouter 7 1/2 tasses de vodka, 7 1/2 tasses de rum brun et 12 cuilleres a soupe d'extrait de vanille.

Bien melanger, verser dans des bouteilles. Fermer hermetiquement et conserver pendant un mois au fond d'une armoire.

Courtesy of Audrey... Visitez le cafe d'Audrey a Taveuni. Sa terrasse est l'un des meilleurs endroits au monde ou deguster un bon cafe (en dehors de l'Italie, cela s'entend).